Tour de Experiencia Gastronómica

Tour de Experiencia Gastronómica

Descubrir la gastronomía peruana es adentrarse en una de las tradiciones culinarias más reconocidas y diversas del mundo. En esta experiencia especial en el bohemio distrito de Barranco, tendrás la oportunidad de conocer de cerca los sabores, ingredientes y técnicas que han convertido a la cocina peruana en un referente internacional. A lo largo de este recorrido culinario, aprenderás a preparar algunos de sus platos más emblemáticos mientras disfrutas del ambiente creativo y cultural de uno de los barrios más encantadores de Lima.

A la hora acordada, nuestro equipo pasará por tu hotel para comenzar esta deliciosa aventura gastronómica. El recorrido inicia con una visita a un mercado local, donde podrás conocer de cerca los ingredientes frescos que forman la base de la cocina peruana. Entre coloridos puestos y aromas irresistibles, descubrirás productos provenientes de distintas regiones del país: pescados frescos de la costa, variedades de papas cultivadas en los Andes y frutas tropicales que reflejan la extraordinaria biodiversidad del Perú.

Luego nos dirigiremos al espacio culinario donde comenzará la experiencia en la cocina. Acompañado por un chef profesional, aprenderás paso a paso a preparar algunos de los platos más representativos de la gastronomía peruana. La experiencia inicia con la elaboración de un delicioso tiradito, un plato típico de la costa que destaca por la frescura del pescado y el equilibrio de sabores cítricos y picantes.

A continuación, prepararás una tradicional causa limeña, un plato emblemático elaborado con papa amarilla que combina historia, creatividad y tradición en cada capa de sabor. Finalmente, tendrás la oportunidad de elaborar fettuccine fresco con un toque andino, una propuesta que refleja la fusión de influencias culturales que caracteriza a la cocina peruana.

La experiencia se complementa con una degustación de vinos peruanos, donde podrás disfrutar de tres variedades cuidadosamente seleccionadas que armonizan perfectamente con los platos preparados. Durante este momento aprenderás también sobre el desarrollo del vino en el Perú y su creciente presencia dentro de la escena gastronómica del país.

Al finalizar la experiencia, habrás descubierto los secretos de algunos de los sabores más representativos de la cocina peruana y vivido una jornada llena de aromas, tradición y creatividad culinaria.

Nuestro transporte te llevará de regreso a tu hotel, donde podrás descansar o continuar disfrutando de tu estancia en la capital peruana.